樱花糕
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三顾冒菜4
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
纯牛奶
250g 、
纯藕粉
50g 、
冰糖粉
80g 、
樱花
10g
烹饪步骤
步骤1/8
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摘取花瓣
步骤2/8
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放入盐水中浸泡20分钟后,沥干水分备用。
步骤3/8
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把纯牛奶和樱花瓣放入搅拌机中
步骤4/8
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插入电源搅拌1分钟,然后加入纯藕粉,冰糖粉再搅拌1分钟,即可。
步骤5/8
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到入奶锅中,然后用小火煮至浓稠,煮的过程中要快速不断地搅拌,而且一定要全程小火(以防止糊锅),直到浓稠顺滑。
步骤6/8
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煮好的桃花糕倒入容器中,晾凉即凝固,也可以放入冰箱冷藏使其凝固。
步骤7/8
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装盘
最后一步
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开吃。我用同样的方法做了南瓜,紫薯的,味道也很好吃
步骤1/8
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小贴士
一定要纯藕粉,我在网上买的。冰糖粉也可白砂糖代替,甜度需要根据各人的口味或减或加做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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