超快手黄焖大虾
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作者:
夏天的苜蓿
女儿超爱吃虾,水煮虾,红烧虾,虾粥,干锅虾都吃过了,今天来做做黄焖虾,材料简单,做法也很简单
用料
鲜虾
500g
洋葱
1个
黄瓜
1根
土豆
1个
大蒜
若干瓣
姜
五片
酒
少量
油
40克
葱
2根
青椒
1个
豪吉黄焖酱
1盒
超快手黄焖大虾的做法步骤
步骤 1
准备材料,买一包川式黄焖酱,我买的是豪吉牌的
步骤 2
黄瓜切段,土豆切片(可以切稍微厚一点),洋葱切段,青椒切片,葱切段,大蒜整个不用切,虾用料酒和姜片腌制一下,去腥
步骤 3
我是用砂锅的,大家可以用其他锅哈!
砂锅里倒油
步骤 4
依次摆入素菜
步骤 5
然后再放入虾和姜片,加盖,用中小火烧10分钟
步骤 6
10分钟后,虾都变红色了,放入黄焖酱,两包都倒进去,尽量均匀一点
步骤 7
加入青椒和葱段,加盖,小火焖3分钟后打开用筷子翻拌一下,会发现有很多水们出来哦,然后再加盖焖2分钟
步骤 8
最后关火出锅,可以撒点白芝麻,没有也没关系,超级香,微微辣
菜谱创建时间:2020-05-06 18:07:49