在民间信仰中，传说正月初八是谷子的生日。在古代，我们国家以农耕为主，并且民以食为天，五谷杂粮是人类生存的基本物质基础，非常重要，所以又把正月初八这一天叫做“谷日”。如果正月初八这一天天气晴朗，那么就说明今年的农作物会获得丰收；如果天阴多云，甚至有雨雪，那就说明今天的农作物会欠收。
另外，老祖宗之所以建立谷日节，也是告诉后人，一定要重视农业生产，珍惜粮食、节粮食，这是生命之本，是建国之本。
三、八仙节
因为正月初八的这个“八”字，后来人们又将正月初八这一天演变成了敬八仙节。
八仙过海的传说故事，在我国民间广泛流传，深入民心，这八位神仙分别是：铁拐李、张果老、汉钟离、吕洞宾、何仙姑、曹国舅、蓝采和、韩湘子。这八位神仙之所以广受人们爱戴，就是因为他们本身也是凡人，后来才修道成仙的，比较接地气。另外，这八位神仙有一个共同的特征，就是不畏强权，藐视富贵，都有一颗慈悲仁爱的心肠，经常下凡到民间扶危济困，帮助百姓，所以深受老百姓的喜欢。于是大家就把正月初八这天定为八仙的节日，在这天摆上水果佳肴，祭拜八仙。
四、放生节
正月初八，民间有放生的习俗，所以也叫“放生节”。
上天有好生之德，大地有载物之厚。在我们中国传统文化中，自古以来，无论是帝王还是民间，都有在正月放生的习俗。春季是新年开始、万物生发的季节，这时候放生，不仅是积德行善，也是人类尊重自然万物、与万物和谐相处的体现，也寄托了人们期望幸福生活的美好愿望。返回搜狐，查看更多